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GYOZA&RAMEN Tapu-Tapu

先日、郡山市菜根屋敷に新しくできた「お店」、『Tapu-Tapu』さんへ伺いました! (⌒▽⌒)
場所は以前『たっちゃん』さんがあった所です。
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雰囲気が変わって、僕的に違和感があります…

店内に入って気が付きましたが、夜になると「居酒屋」さんになるようです。
今度「夜の部」でも訪れてみたいですね☆
『たっちゃん』さんの「晩酌セット」が懐かしい…



とりあえず「メニュー表」を確認です! σ( ̄、 ̄=)ンート…
醤油・味噌・塩と、基本はラインナップされているようです。
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んっ… 「タンメン」が1日限定20食… なんでだろう…



注文は「Tapu-Tapuラーメン」
あまり情報を持たないままの訪問でしたので、とりあえず看板メニューをいってみました!
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もっさりと盛られた「モヤシ」「ひき肉」がのっかった「味噌ラーメン」です。

ボイルされた「モヤシ」の盛りっぷりを見ると「G系」風ですが、味噌スープは薄味であっさりタイプ
やや甘味があって好きな「お味」なんですけど… 僕個人的には、もう少し濃いめの味付けの方が良いかなぁ~

「ひき肉」は濃いめの味付けなのかと思いきや、こちらも薄味でした。
スープ、トッピングともに優しい印象です。 これはこれで良いのですが、欲を言えば、なにか一捻り欲しいところです。



は縮れのある中太麺
多加水なもちっとした食感で美味しい麺です☆
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この麺は僕好みです♪ ヾ(>▽<)o
普通盛りでしたが、麺量も満足することができました。



一緒に注文してみました☆
「Tapu-Tapu餃子」です!
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皮がカリッとした餃子で、なんかどこかで食べたことあるような…
無難に美味しい餃子でした。



最後に息子の注文品
「塩ラーメン」でございます!
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店員の方に「オススメは?」って聞いたら「塩ラーメン」とのことでした。
お好みで、脇にある岩塩をかけていただくそうです。
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むらかみ亭

田村郡三春町字大町にあります『むらかみ亭』さんへ初訪問してまいりました! (⌒▽⌒)
前々から特製「担々麺」って書かれた暖簾が気になってたんですよねぇ~
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休日の昼時に訪れたのですが、お客さんは誰も居らず、ゆったりと食すことができました。

ウリは「担々麺」のようですが、他にも「ラーメン」「タンメン」「サンマーメン」、ご飯類は「焼肉丼」「ソースカツ重」などもあるようです。
「担々麺」も3種類あり、定番の「白」と黒ゴマベースの「黒」にラー油が効いた「赤」
どれにするか迷うところですが、定番いってみましょ!



ってことで「担々麺」白850円
モヤシがモリモリっとしてボリューミーです! Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
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「白」ですがラー油がかかってて、なんか若干辛そうな「お姿」

モヤシはボイルではなく炒めたもので、コレ僕好み
炒めた方が香ばしくて好きなんですよねぇ~☆ ヽ( ̄▽ ̄)ノ

穴あきレンゲも付いてきますが、ひき肉はそれ程入ってなかったので、使用することはありませんでした。

スープは胡麻の風味が堪らんです☆ ヾ(>▽<)o
トロミ感は低めで比較的サラッとしたスープです。
どちらかというと薄味でピリ辛、僕個人的にはもうちょい塩梅&深みが欲しいところ。 でも、これはこれで普通に美味しい「担々麺」かと思います。



はストレートな中麺
カタめな茹で具合で美味しい麺です☆
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今回は無難に「白」を食しましたが、次回訪問の際は「黒」あたりを食してみたいと思います☆ 

路地ダイニング わさび

先日、郡山駅前で「飲み会」があり、最後に「〆ラー」をいただいてまいりました☆
郡山市中町にある『わさび』さんでございます! (⌒▽⌒)
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「飲み会」では今まで何度かおじゃましたことのある『わさび』さんですが、ラーメンも提供するようになってたんですね!
知りませんでした… ( ̄▽ ̄;)



カウンター席に座り、すでに結構酔っぱらっておりますが… とりあえず「ビール」を飲みましょ☆
さすがに、さっきまで飲んでいたチェーン店とは雰囲気が違いますねぇ~
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ガヤガヤしてなくて、なんか落ち着います… ε-(^ー^ )ふぅ
それに、「お通し」も旨っ♪



メニュー表を確認すると、夜の部でのラーメンは「黒しょうゆ」「濃厚胡麻担々麺」「塩」の3種類のようです。
僕が注文したのは「黒しょうゆラーメン」+「半熟味玉」でございます!
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クゥ~~! 旨ひょ~な「お姿」ですこと☆ ヽ( ̄▽ ̄)ノ

トッピングでは大き目な「穂先メンマ」や「仙台麸」が印象的でした。
あと、「半熟煮玉子」も美味しかったなぁ~♪

スープは黒々とした「郡山ブラック」
僕の勝手な想像では、が前面に出ているタイプかと思っていたのですが、動物&魚介のバランスがとれた「お味」でした。
若干の甘味があり、ダシの旨みがググッと効いていて、こりゃ旨いっスね♪ ヾ(>▽<)o
油っこさも丁度良く、すっきりと食べやすいです☆



はストレートな中細麺
多加水なこの麺もカタめでスゴく良い感じです!
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量的にも「〆ラー」としては結構なボリュームがあります。
美味しいので、すんなりイケちゃいますが、ハーフサイズもあるようなので、次回は控えめにハーフにしたいと思います…  

極塩ラーメン 鬼生田

昨日、初訪問となる「お店」、郡山市西田町鬼生田字中野にある『鬼生田』さんへ伺いました☆ (⌒▽⌒)
本当にこんな所に「お店」があるのか!?って場所でした…

上の方にある「お店」の脇の駐車場へ車をとめたのですが、どこから「お店」に入るのかが分かりませんでした…
すると、「お店」の2階の窓が開き、店主らしき方が「どっからでも入れるよ!」って声をかけてくれました。
どっからでもって言われても… ( ̄∇ ̄;)
とりあえず、山道みたいなところを通って「お店」の入口にたどり着きました。
後から気づいたのですが、通常は下から階段を使って「お店」に入るようですね。

「お店」にはラーメン屋さんの看板は無く、『そば処 石乃花』って看板がありました。
そもそもはお蕎麦屋さんなんですね!



高台にあるので見晴らしが良い☆
のどかな風景が広がって、和みますねぇ~
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店内の雰囲気は、まるっきりお蕎麦屋さんです。



とりあえずメニュー表を確認です。 σ( ̄、 ̄=)ンート…
ラーメン部門は、醤油のみ
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サイドに「チャーシュー丼」があるのは嬉しいですね☆ o(≧▽≦o)



そして、そば部門がコチラ
ん~~! お蕎麦もいいなぁ~☆
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「とりそば」ってのを食べてみたい気もします…



今回はラーメンでいきます!
ってことで注文は「醤油」650円+「チャーシュー丼」250円
塩がウリのようですが、今回は醤油にしました。 (〃⌒∇⌒)ゞ
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お蕎麦屋さんの作る「カツ丼」とか「カレー」って美味しいイメージがありますので、このラーメンも期待大です☆

まずは「チャーシュー丼」
比較的濃いめな味付けで美味しいんですけど、想像よりもカタいです… 
もう少し温めて提供した方が良いのではないかと… あっ… 僕の個人的意見ですが…



そしてメインのラーメン
見るからに美味しそうな「お姿」です。
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トッピング「ねぎ」「メンマ」「ナルト」「チャーシュー」と、シンプルスタイル

拘りのスープ、確かに旨いっス♪ ヾ(>▽<)o
伊達鶏、ゲンコツ、手羽先など動物系のダシが効いてます☆
どちらかというとあっさりしてますが、甘味があって油っこさも丁度良く旨みは十分
店主は喜多方市出身だそうで、上品な喜多方風スープに仕上がっています♪
毎日食べても飽きがこないタイプだと思います。
次回訪問の際は、も食べてみたいです☆

は縮れのある中麺
茹で具合も絶妙で、コキッとした食感が素敵です☆
想像では、もうちょい太めでモッチリタイプを想像しておりましたが、これはこれで美味しい麺でした。

遠野オートキャンプ場

先週の土日、同僚と二人でキャンプしてきました☆
場所は、またまた『遠野オートキャンプ場』でございます! (⌒▽⌒)
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天気は曇りでしたが、日中の気温は17℃程あって結構暖かかったです。
僕ら以外に2組のキャンパーさんがいらっしゃいました。

今回は、同僚が持参してきたお魚を食べるのがメインのキャンプ… Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
僕が持参したのはお酒オツマミを少々… 



まずは七輪で「カマス」「イシナギ」の塩焼き
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正直、山育ちの僕としましては、聞いたことはあるけどよく分からないお魚だったりします…
でも、これが旨っ♪ 
お酒のオツマミにピッタリですぅ~ ヽ( ̄▽ ̄)ノ



お酒っていえば、今回は「ウイスキー」「日本酒」でいきます!
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美味しいお魚をツマミに「而今」ちびちびやりたかったんですよねぇ~☆ ((o(>▽<)o))



お次は「ホンビノス貝」
僕的に、初めて聞く貝です…
醤油をかけていただきました。
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これも旨ぁ~~い♪
貝って滅多に食べませんが、旨いっスね☆ ヾ(≧▽≦)ノ



次々に焼いていきます。
「甘鯛」「チダイ」の干物でございます。
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少し酔ってきたせいか、味の違いがよく分からなくなってきましたが、どちらも旨いっス♪ ( ̄m ̄〃)



そろそろ焼き魚も飽きてきた頃なので…
お刺身いってみましょ!
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「ホウボウ」「イシナギ」のお刺身でございます!
さばきたての超新鮮な「イシナギ」も旨いですが、もっちりとした「ホウボウ」も美味しかったなぁ~♪
「而今」が進みまくります… ヾ(>▽<)o



ここでニューギアのご紹介
「ヒーターアタッチメント」を買ってみました!
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『Coleman』製だと少しお高いので、中華製にしました…
たぶん、機能性は変わらないかと思います。

イスに座って足元に置いてみましたが、メチャあったかいです☆  (⌒▽⌒)
こりゃイイですね!
薄着で来た同僚の足元へ置いときました。 ( ̄∇ ̄;)



そして、オイルランタンも買いました☆
ランタンは、ガス、ガソリン、LEDと、いくつか持っておりますが、初めてのオイルランタンとなります。
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DIETZ(デイツ)78ってオイルランタンです。
明るさを求める方には向きませんね…
雰囲気重視タイプです。 
優しく揺らめくやわらかな炎を楽しむランタン
燃焼音もしないし、オイルランタンもいいもんですね☆



それでは食関係に戻ります! ヾ(・ω・*)ノ
「真鯛」でございます!
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この「真鯛」、同僚が数日前に海で釣り上げたそうです。
スゴいっスねぇ~!



で、お刺身にしていただきました☆
奥が「真鯛」で手前が「まぐろ」です。
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臭みのない「真鯛」のお刺身めちゃ旨っ♪ ヾ(>▽<)o
小名浜の魚屋さんで買ってきた「まぐろ」のお刺身も、脂がのってて旨かったなぁ~♪
大自然の中で食す海の幸、ホント最高でございます☆



お次は「ノドグロ」を焼きます!
高級魚ばかり登場してくるキャンプでした☆
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この頃には「而今」も無くなり、「ハイボール」に切り替わりました。
「ハイボール」と「ノドグロ」の組み合わせも良かったですねぇ~♪



仕上げは僕が持参した「どて煮」
赤味噌仕立ての名古屋名物「どて煮」、出来合いですけど、これはこれで美味しかったですよ!  (;^◇^;)ゝ
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いやぁ~! こんなにお魚づくしのキャンプは初めてでしたねぇ~
いつもはお肉がメインですからねぇ~



食後は焚き火しながらまったりとくつろぎます…
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焚き火、何時間でも眺めてられます… 癒されます…
そして、あったかいっス!

22時過ぎに就寝
風も無く静かな夜でした…

6時過ぎに起床
天気予報では10時から雨模様… 早めにテントだけ撤収しました。



んで、朝食です。
「鯛めし」「鯛のあら汁」
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「鯛めし」って、今まであまり食べたことがありませんが、旨いんですねぇ~☆ (*´艸`)
想像以上の美味しさにチョット驚き! 
特にめでたい事があったわけでもないのに、朝からこんな贅沢していいのだろうか…
プロフィール

のんびりっち

Author:のんびりっち
福島県内のラーメン食べ歩きの記事がメインとなりますが、たまに県外の美味しい「ラーメン」の方もご紹介します。 あっ… 「ラーメン」以外の旨いもん、趣味の「キャンプ」の記事なんかも載せていきます。

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