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らーめん 白山

約20年前、福島市に住んでいる頃にちょくちょく伺っていた「お店」へ久々に訪れてみました。 (⌒▽⌒)
福島市小倉寺にあります『らーめん 白山』さんでございます!
参考まで、近くには『中華そば屋 佐藤』さんがあります。
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当時は、住んでいた場所から比較的近くにあったコチラの「お店」か、『中華 十八番』さんへ伺う機会が多かったように思います。



昔、何を食していたか思い出せませんが、とりあえず「メニュー表」を確認です。 σ(゜、゜*)エットォ...
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正油・味噌・塩と、基本は揃っています。
「とんかつ」がのっかった「白山らーめん」ってのが看板メニューのようですね。 でも… 食べた記憶が無いなぁ~



ってことで注文は「特製 白山らーめん」830円+「白飯」120円
「とんかつ」がのっかるので「白飯」も追加してみました☆
すごくボリューミーですねぇ~! ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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右上に見えるのはサービス提供の自家製「プリン」です。
そういえば、昔から自家製「プリン」付いてましたね☆



揚げたてサックサクの「とんかつ」
スープに浸してこのまま食すのも良いんでしょうけど、「白飯」プラスで美味しさUP♪ ヾ(>▽<)o
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スープあっさり系で若干の甘味を感じます。
個人的には、もうちょい塩梅高めでもイイような気もしますが、これはこれで結構好きな「お味」です☆



麺は軽く縮れた中麺
いたって無難なタイプです。
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ただ… もうちょいカタめだと嬉しかったかな…



そして自家製「プリン」
見るからに自家製って感じです。
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甘さ控えめで僕の好きなタイプです♪ ((o(>▽<)o))



最後に嫁さんの「肉みそらーめん」730円
「お野菜」が結構入ってて美味しそうですね☆
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もしかすると、昔僕が食べてのはコレだったのかもしれません。
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こり家

久々の訪問です。 郡山市桑野にあります『こり家』さんへ訪れました☆ (⌒▽⌒)

休日の昼時に伺ったのですが、店内は満席状態で、しばし駐車場で待つことに…
そういえば、昼間おじゃましたのはメチャクチャ久しぶりかも… 夜に「焼肉」ってのが多いもんで…



今回は昼に「焼肉」でございます☆
真っ昼間から「ビール」もいただいちゃいました♪ ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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まずは「ロース」を焼き焼き
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お次は「厚切り豚バラ」
ん~~! もイイもんですなぁ~☆
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甘味のある脂身が堪らんです♪



そして定番の「こり家カルビ」
ササッと軽く炙っていただきます☆
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クゥ~~! 旨めぇ~~っス♪ ヾ(>▽<)o
コレ、「白飯」との相性がバツグン☆ 
参考まで、息子は「白飯」(大盛り)いってました。



焼かないオツマミ
「ゆで豚」でございます。
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味付けは、塩コショウ胡麻油
キムチネギをのっけていただきます☆ 
ビールのオツマミに最高っス♪



少しは野菜系も食べないとね…
ってことで「ナムル」も注文です。
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さっぱりしてイイですね☆



そして「上カルビ」
霜降り感がハンパないっス! 
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「上」ってことで、確かに美味しいんですけど…
脂… おじさんの僕には少しキツいです… ( ̄∇ ̄;)



最後の〆です!
「チゲうどん」をいただきました☆
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オレンジ色したスープ
結構辛いです。 気を抜くと咽るのでススり方は慎重に!
でもこの辛さ、クセになる辛さです☆

麺屋 たか

1年数か月ぶりの訪問。 栃木県大田原市の『麺屋 たか』さんでございます!
休日の11時半頃に息子と二人で訪れました☆ (⌒▽⌒)
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待たされることは無かったものの、店内は満席状態。 さすがは超人気店だけありますね!



注文は「白ドロラーメン」750円
まずは、お皿に盛られた「お野菜」が登場です。
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ボイルされた「モヤシ」「キャベツ」
コチラをメインの「ラーメン」に投入していただきます。



そして「白ドロラーメン」の登場!
クゥ~~! 旨そうな「お姿」ですこと☆ ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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「チャーシュー」は、「煮チャーシュー」「炭焼チャーシュー」「なんこつ」などの種類があり、部位も「肩」「バラ」「モモ」「モモレア」などから選択可能になっております。
正直、種類が多くてどれにするか迷いますが、僕は「炭焼チャーシュー」の「バラ」をチョイス!
この「チャーシュー」、厚みもなかなかで、やわらかく、スモーキーな香りでスゴク美味しい「チャーシュー」でした♪

濃厚な白みそスープ
ツブの大き目な背脂も入ってて、堪らんです☆ ヾ(>▽<)o
結構な油感はありますが、「お野菜」を入れていただけば中和され、塩梅も丁度良いのでそれ程クドさは感じません。



は軽くウェーブがかった自家製中太麺
ややカタめでモッチリとした食感
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この麺も旨いです♪ ((o(>▽<)o))
麺量は300gで、量的にも満足することができます☆



最後に息子の「お品」
「汁無ブラック」(チャーシュー有)700円+「追い飯」90円
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スゴいボリュームですねぇ~!
息子は最近「汁無」とか「まぜそば」を食すことが多いようです。

麺屋 さ近

約2年5か月ぶりの訪問。 いわき市平上荒川にある『さ近』さんへ訪問。 (⌒▽⌒)
休日の11時半頃に訪れたのですが、店内は満席状態で、しばし車の中で待つことに…

店内の雰囲気は相変わらずシンプルでオサレさん☆
接客も良く、好印象を受けます。



注文は「お得なセット」850円+「味付け煮玉子」100円
「お得なセット」は、「Toriton らーめん」「ミニカレー」のセットです。
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「らーめん」は「塩」か「醤油」が選択できますが、僕は「醤油」をチョイス!

「STAUB」のドンブリに盛られた「らーめん」と「ミニカレー」、イイ感じですね☆
見た目からして美味しさが伝わってきます。

チキンが入った「カレー」
僕の期待が大き過ぎだったのか… コチラはいたって普通な感じでした。



トッピングは、デフォで「チャーシュー」「ネギ」「穂先メンマ」とシンプル構成
しっとりとしたバラ肉「チャーシュー」、美味しくてこれはこれで良いのですが… 
前回訪問の際にも感じましたが、少し捻りを加えても良いのではないかと… まぁ… 余計なお世話ですけどね… ( ̄∇ ̄;)
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ベージュ色したトロミ感のある鶏豚スープ
臭みなどは全く感じられず、クリーミーでスゴク美味しいスープですね♪ ヾ(>▽<)o

は細身のストレート自家製麺
比較的低加水な麺で、サクッとした「歯ざわり」が心地よい
麺量的にも十分で大変満足することができました☆


 
最後に嫁さんの「Toritonたんめん(みそ)」900円
「お野菜」タップリで、これまた美味しそうな「たんめん」ですこと☆
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嫁さんも大変ご満悦のようでした♪ ((o(>▽<)o))

ラーメンBooスター

先日、郡山市山崎にある『ラーメンBooスター』さんへ初訪問してまいりました。 (⌒▽⌒)
休日の20時近くに嫁さんと息子と3人で訪れたのですが、店内にはたくさんの「お客さん」がいらっしゃいました。

なんだか「券売機」が故障中らしく、席に着いてから「メニュー表」を確認です。
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あまり情報の無いまま伺ったのですが、「肉汁ラーメン」ってのがウリなんですかね!?



注文は「ラーメン」800円
「ニンニク」入りでお願いしました☆
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ビックリするほどの「野菜」の量ではありませんが、結構な盛っぷりです! ヽ( ̄▽ ̄)ノ
「チャーシュー」も大きめでイイ感じですねぇ~☆

「豚」が炸裂したスープ
想像通りのタイプでしたが、それ程クドさは感じず、おじさんの僕でも最後まで美味しくいただくことができました♪
この手のスープには、やっぱり「ニンニク」が合いますね☆ ワイルド感が増します! ヾ(>▽<)o

「チャーシュー」もやわらかくて美味しい
大きめで味付け具合も丁度良く、めちゃ旨でした♪



は自家製の極太麺
ウネウネとしており、カタさとモッチリ感のバランスが良い麺です。
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久々に「G系」をワシワシといただきましたが、たまにはイイもんですね♪ ((o(>▽<)o))



最後に息子の「まぜそば」800円
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よく分かりませんが、なんだかいろいろトッピングしていたようです。

初訪問となる『ラーメンBooスター』さんでしたが、「お味」は大変満足することができました☆
が… たまたまなのか、接客がイマイチでしたね…
愛想が無いというか… 「いらっしゃいませ」の基本の一言も無いし…
「お店」を出るまで、正直、あまり気分は良くありませんでした… ( ̄△ ̄;)
プロフィール

のんびりっち

Author:のんびりっち
福島県内のラーメン食べ歩きの記事がメインとなりますが、たまに県外の美味しい「ラーメン」の方もご紹介します。 あっ… 「ラーメン」以外の旨いもん、趣味の「キャンプ」の記事なんかも載せていきます。

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